淡水鱼加工副产物新鲜度对速酿鱼露品质的影响

以淡水鱼加工副产物为原料,经过不同条件的储藏后得到不同新鲜度的副产物,分别接种米曲霉后置35℃发酵30d制备鱼露。对副产物和鱼露的理化特性进行评价,结果表明,副产物经储藏后品质发生不同程度的变化:常温储藏4h后,副产物的pH值、挥发性盐基氮(TVB-N)、硫代巴比妥酸及菌落总数均比冰藏和冻藏副产物的相关指标高,而冰藏8h副产物的相关指标则高于冰藏4h副产物的指标；以常温储藏4h的副产物为原料发酵所得的鱼露,其氨基酸态氮、总可溶性氮含量最高,然而其TVB-N和三甲胺含量也最高；以冰藏4h的副产物为原料发酵所得鱼露的生物胺总量和组胺含量最高。副产物经常温4h储藏后其理化特性发生了一定改变,但并未对鱼露的整体品质产生显著的不良影响,因此,淡水鱼加工副产物在常温储藏4h以下可以用于速酿鱼露的发酵。     

Research of technique for synthesizing carbonyl diethyl malonate

Diethyl malonate being an initial raw material,processed with chlorination-replacement-desalination-vacuum rectification,is used to produce carbonyl diethyl malonate.An experiment for optimization determines that the best reaction condition was:① reaction for 7 h at 10 ℃ with mole-ratio being 2.4︰1 between chloride and raw material(diethyl malonate);② reaction for 4.5 h at 118 ℃ with mole-ratio being 1.2︰1 between the anhydrous sodium acetate and intermediate Ⅰ.The final product carbonyl diethyl malonate recovery ratio reaches up to as high as 79.12% with a purity of 96.4%,which meets the market requirement.This synthesis technique has the advantages of simple process,moderate reaction conditions,high yield and low cost,being suitable for industrial scale production.     

以醋酐和硫磺为催化剂的醋酸氯化合成氯乙酸

对以醋酐为催化剂和以硫磺为催化剂的醋酸氯化合成氯乙酸的优劣进行了比较研究。得出，以硫磺为催化剂时，乙酰氯是逐渐释放的，其逃逸速度慢，氯化反应效果好，催化剂用量小，生产成本低，优于以醋酐为催化剂的氯化反应。     

铜渣中铁铜分离新工艺研究

本文综述了铁铜分离的一般方法,并根据国内外氯化焙烧现状,结合铜渣特点,提出氯化焙烧法分离铜渣中铁铜的优势：可以在中温条件下进行选择性氯化,完成铁铜的分离过程;氯化焙烧过程是在氧化性气氛下进行的,铜渣中硫元素可以SO2的形式溢出;铜渣中的铜以CuCl2形式挥发,可以在反应器冷端凝结,铁留在渣中,实现了铜渣中铁铜的共同回收。     

Alkaline Hydrolysis to Reduce the AOX Concentrations in Effluents from Chlorination Treatment of Wool

Organic halogens generated in the chlorlnatlon treatment of wool are proven to be acutely toxic to human beings. Legislation on environmental pollution has become more and more stringent in recent years. So the chlorlnation treatment is faced with disuse. Alkaline hydrolysis is adopted to reduce the AOX (Absorbable Organic Halogen) concentrations in the effluents from the chlorlnatlontreatment under 40℃ and pH values 9, 10, 11 and 12. After treatment the reduction of AOX appears approximately 65%.     

桉木硫酸盐浆漂白D/C及Eo段反应机理的研究

本文对桉木硫酸盐浆漂白的氯化段用二氧化氯代替部分氯以及碱处理通氧的机理进行了研究,研究结果表明:用二氧化氯代替部分氯进行氯化,能使浆的KM_nO_4值降低、白度和聚合度提高,通过测定浆中有机结合氯含量、用GPC方法、SEM-EDXA技术和红外光谱分析等数据,证实这是二氧化氯对木素具有选择性氧化作用的结果。碱处理通氧能降低纸浆的KMnO_4值,提高白度,红处光谱分析进一步说明了其机理。     

2‘,3’—双脱氧核苷合成方法的研究

提出一种新的2’,3’—双脱氧核苷类抗艾滋病药物的合成路线,以四氢呋喃甲醇为原料制备双脱氧核苷的合成方法.通过对映体拆分,用D—樟脑—10—磺酰氯成功地从四氢呋喃甲醇中拆分出(S)—异构体,得到光学纯度90％以上的(S)—乙酸四氢呋喃甲酯.用~1H—NMR法研究了乙酸四氢呋喃甲酯的自由基氯化反应,合成了一种新的制备2’,3’—双脱氧核苷的中间体5—0—乙酰基—2,3—双脱氧—D—呋喃戊糖基氯.对其反应时间、反应温度、反应物摩尔比对反应产物的影响,进行了测定,获得了最适宜的反应条件,使产率从10％提高到50%,并讨论了该中间体与核苷碱基进一步缩合获得2’,3’—双脱氧核苷的可行性.     

氯化物熔体中铁离子的平衡及其应用

为了更好地了解镁电解中及熔盐氯化中铁的行为,对铁离子在氯化物中的化学平衡作了研究。求出在PcI_3=101.325kPa和实验温度下,反应FeCl_2(熔)+1/2CI_2(气)=FeCI_3(熔)的表观平衡常数K。在P_CI2=0和实验温度下,FeCI_3完全分解。K的测量值与回归方程的预报值很吻合。熔盐体系、氯分压和温度对K值影响较大,总铁浓度的影响稍小一些。在其他条件相同时,体系3的K值最大,这表明,用光卤石作为电解质时,镁电解的电流效率会低一些,而氯化钾含量高时,在熔盐氯化中铁的催化作用较好。     

TCBA阻燃性环氧树脂合成研究

本文提出以1,1,1-三氯乙烷与水为混合溶剂,以RS为催化剂,由双酚A(BA)氯化合成四氯双酚A(TCBA)的合成路线,并提出经两步法由TCBA合成TCBA阻燃性环氧树脂的方法。经由正交实验与验证实验分别提出了两者合成的优化反应条件。研究结果的数据显示上述合成具有良好的重现性。     

氯化液脱溶剂Y型气流式喷嘴的雾化性能

研究了Y型气流式喷嘴对氯化聚氯化烯(CPVC)氯化液的雾化性能。实验结果显示:粒径的累积体积服从R osin-R amm ler分布;当氯化液质量流量一定时,滴径随蒸汽质量流量的1.346次方单调减小;蒸汽质量流量一定时,滴径随液体质量流量的0.371次方单调增加。通过对雾化过程影响因素的分析,采用三参数经验方程对实验数据进行了关联,计算结果与实验值最大相对误差为12.8%,平均相对误差为3.93%。